Ciambelle salate di sant antonio

Le ciambelle salate di Sant’Antonio sono un piatto tipico della cucina italiana che evoca ricordi d’infanzia e che può essere facilmente preparato in casa. Questa ricetta ha lasciato il segno in molte cucine del mondo, dando vita a piatti iconici. Nella mia famiglia, mia madre preparava una variante delle ciambelle salate di Sant’Antonio con un ingrediente speciale. Anche se questa ricetta può sembrare facile o difficile a prima vista, il suo sapore e la sua qualità finale dipendono dall’amore e dall’attenzione che dedichiamo a ogni ingrediente.

Le ciambelle salate di Sant’Antonio sono un piatto tipico della cucina italiana. Questa ricetta evoca ricordi d’infanzia e il suo sapore unico è apprezzato in tutto il mondo.

Le ciambelle salate di Sant’Antonio evocano ricordi d’infanzia e il loro sapore unico è amato in tutto il mondo.

Le ciambelle salate di Sant’Antonio hanno lasciato il segno in molte cucine del mondo, dando vita a piatti iconici. Scopriamo alcune curiosità e peculiarità storiche di questo piatto e come è stato adattato e reinventato in diverse culture.

Nella mia famiglia, mia madre preparava una variante delle ciambelle salate di Sant’Antonio con un ingrediente speciale. Condivido con voi questa versione che ha un significato speciale per me.

Anche se questa ricetta può sembrare facile o difficile a prima vista, il vero segreto per renderla deliziosa sta nella selezione e nella manipolazione attenta degli ingredienti. Il suo sapore e la sua qualità finale dipendono dall’amore e dall’attenzione che dedichiamo a ogni ingrediente.

Dificoltà Difficoltà: facile
Tempo di cottura Tempo di cottura: 20 minuti
Adatto ai bambini ✔️

INGREDIENTI

  • Farina 00 – 500g
  • Acqua – 250ml
  • Olio extravergine d’oliva – 50ml
  • Latte – 50ml
  • Lievito di birra – 10g
  • Pepe – q.b.
  • Origano – q.b.
  • Formaggio grattugiato – 100g
  • Prosciutto cotto – 100g

PROCEDIMENTO

  • In una ciotola, mescolare la farina, il lievito, il formaggio grattugiato, il pepe e l’origano.
  • Aggiungere l’acqua, il latte e l’olio e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
  • Aggiungere il prosciutto cotto tagliato a cubetti e impastare nuovamente.
  • Lasciare riposare l’impasto per 30 minuti.
  • Formare le ciambelle e disporle su una teglia rivestita di carta da forno.
  • Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti.

SERVIRE CON

Le ciambelle salate di Sant’Antonio sono perfette come antipasto o come snack da gustare in compagnia.

CONSIGLI

Per un sapore ancora più intenso, si possono aggiungere olive tagliate a pezzetti all’impasto.

Le ciambelle salate di Sant’Antonio sono un piatto semplice ma gustoso, che evoca ricordi d’infanzia e che può essere facilmente preparato in casa.

Autore:
Beatrice