Dolci con mascarpone di benedetta rossi

Una ricetta per dei deliziosi dolci con mascarpone di Benedetta Rossi, che evocano ricordi d’infanzia e hanno ispirato piatti iconici in tutto il mondo. Nonostante sembri facile o difficile, la vera chiave per rendere questo piatto delizioso sta nella selezione e nella manipolazione attenta degli ingredienti. Nella mia famiglia, mia madre preparava una variante di questo piatto con un altro ingrediente, che ricorda i momenti felici dell’infanzia.

In questo articolo vi presento una ricetta per dei deliziosi dolci con mascarpone di Benedetta Rossi, che evocano ricordi d’infanzia e hanno ispirato piatti iconici in tutto il mondo.

I dolci con mascarpone di Benedetta Rossi evocano ricordi teneri e accoglienti dell’infanzia.

Questo piatto ha lasciato il segno nelle cucine di tutto il mondo, ispirando piatti iconici e reinventandosi in diverse culture.

Nella mia famiglia, mia madre preparava una variante di questo piatto con un altro ingrediente, che ricorda i momenti felici dell’infanzia.

Nonostante sembri facile o difficile, la vera chiave per rendere questo piatto delizioso sta nella selezione e nella manipolazione attenta degli ingredienti.

Dificoltà Livello di difficoltà: facile.
Tempo di cottura Tempo di cottura: 20 minuti.
Adatto ai bambini ✔️

INGREDIENTI

  • 250g di mascarpone
  • 3 uova
  • 100g di zucchero
  • 200g di savoiardi
  • caffè q.b.
  • cacao amaro q.b.

PROCEDIMENTO

  • Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema spumosa.
  • Aggiungere il mascarpone e mescolare bene.
  • Inzuppare i savoiardi nel caffè e disporli in un unico strato in una teglia.
  • Coprire con uno strato di crema al mascarpone.
  • Ripetere gli strati fino a esaurimento degli ingredienti.
  • Cospargere con il cacao amaro.
  • Mettere in frigorifero per almeno 2 ore.

SERVIRE CON

Questi dolci con mascarpone di Benedetta Rossi sono perfetti da servire come dessert dopo un pranzo o una cena.

CONSIGLI

Per un sapore ancora più intenso, potete aggiungere un po’ di liquore al caffè.

Spero che questa ricetta vi piaccia e vi porti indietro ai momenti felici dell’infanzia.

Autore:
Beatrice