In questo articolo vi mostrerò come preparare dei dolci facili con marmellata di albicocche, un piatto che evoca dolci ricordi d’infanzia. La marmellata di albicocche è un ingrediente versatile che ha lasciato il segno in molte cucine del mondo. Mia madre preparava spesso dei dolci simili, ma utilizzava un altro ingrediente. La variante di famiglia di questa ricetta è quella che preferisco. Questa ricetta può sembrare facile, ma il segreto per renderla deliziosa sta nella selezione e nella manipolazione attenta degli ingredienti. Dedicate amore e attenzione a ogni passaggio per ottenere il massimo risultato.
In questo articolo vi mostrerò come preparare dei dolci facili con marmellata di albicocche, un piatto che evoca dolci ricordi d’infanzia. La marmellata di albicocche è un ingrediente versatile che ha lasciato il segno in molte cucine del mondo.
La categoria di dolci spesso evoca emozioni nostalgiche. Questa ricetta ci riporta indietro nel tempo, a quando eravamo bambini e ci gustavamo dolci simili.
La marmellata di albicocche è un ingrediente che ha lasciato il segno in molte cucine del mondo, portando alla creazione di piatti iconici. Ad esempio, in Inghilterra è molto comune la preparazione di scones con marmellata di albicocche.
Mia madre preparava spesso dei dolci simili, ma utilizzava un altro ingrediente. La variante di famiglia di questa ricetta è quella che preferisco.
Questa ricetta può sembrare facile, ma il segreto per renderla deliziosa sta nella selezione e nella manipolazione attenta degli ingredienti. Dedicate amore e attenzione a ogni passaggio per ottenere il massimo risultato.
INGREDIENTI
- Farina 00: 250g
- Zucchero: 100g
- Uova: 2
- Burro: 100g
- Marmellata di albicocche: 200g
- Lievito per dolci: 1 bustina
PROCEDIMENTO
- Preriscaldate il forno a 180°C.
- In una ciotola, mescolate la farina, lo zucchero e il lievito.
- In un’altra ciotola, sbattete le uova e aggiungete il burro fuso.
- Unite gli ingredienti secchi a quelli liquidi e mescolate bene.
- Prendete una teglia da forno e rivestitela con carta da forno.
- Versate metà dell’impasto nella teglia e livellate bene.
- Aggiungete la marmellata di albicocche sulla superficie dell’impasto.
- Versate il resto dell’impasto sulla marmellata e livellate bene.
- Infornate per 30 minuti o fino a quando la superficie è dorata.
SERVIRE CON
Questi dolci sono perfetti per una merenda o una colazione dolce. Si possono servire con del tè o del caffè.
CONSIGLI
Per un risultato ancora più goloso, potete spolverare la superficie dei dolci con dello zucchero a velo.
Spero che questa ricetta vi piaccia tanto quanto piace a me. Buon appetito!
