Oggi vi voglio parlare di una ricetta che mi riporta indietro nel tempo: dolci semplici da fare in casa con pochi ingredienti. Questo tipo di dolci mi fa venire in mente i pomeriggi passati in cucina con mia madre, quando preparavamo insieme le nostre deliziose creazioni. Questi dolci spesso evocano emozioni nostalgiche legate all’infanzia e hanno lasciato il segno in molte cucine del mondo, dando vita a piatti iconici. In casa mia, mia madre preparava spesso una variante di questi dolci con un ingrediente speciale: la ricotta. Anche se questi dolci sembrano semplici, il segreto per farli diventare davvero deliziosi sta nella selezione e nella manipolazione attenta degli ingredienti. Livello di difficoltà: facile.
Ciao a tutti! Oggi vi voglio parlare di una ricetta che mi riporta indietro nel tempo: dolci semplici da fare in casa con pochi ingredienti. Questo tipo di dolci mi fa venire in mente i pomeriggi passati in cucina con mia madre, quando preparavamo insieme le nostre deliziose creazioni.
I dolci semplici da fare in casa con pochi ingredienti spesso evocano emozioni nostalgiche legate all’infanzia. Sono piatti che ci fanno sentire coccolati e ci riportano indietro nel tempo.
Questi dolci hanno lasciato il segno in molte cucine del mondo, dando vita a piatti iconici. Ad esempio, la torta di mele americana o la tarte tatin francese. Inoltre, sono stati adattati e reinventati in molte culture diverse.
In casa mia, mia madre preparava spesso una variante di questi dolci con un ingrediente speciale: la ricotta. Era una delizia che ci faceva sentire davvero coccolati.
Anche se questi dolci sembrano semplici, il segreto per farli diventare davvero deliziosi sta nella selezione e nella manipolazione attenta degli ingredienti. Non importa se la ricetta è facile o difficile, l’amore e l’attenzione che dedichiamo ad ogni ingrediente sono fondamentali.
INGREDIENTI
- 200g di farina
- 100g di zucchero
- 2 uova
- 100g di burro
- 1 bustina di lievito per dolci
PROCEDIMENTO
- Preriscaldate il forno a 180°C.
- In una ciotola, mescolate la farina, lo zucchero e il lievito.
- In un’altra ciotola, sbattete le uova e aggiungete il burro fuso.
- Unite gli ingredienti secchi a quelli umidi e mescolate bene.
- Versate il composto in una teglia imburrata e infarinata.
- Cuocete in forno per 30 minuti.
SERVIRE CON
Questi dolci sono perfetti per una merenda golosa o per concludere un pasto in bellezza. Potete servirli con una pallina di gelato alla vaniglia o con un po’ di panna montata.
CONSIGLI
Per un tocco extra di dolcezza, potete aggiungere un po’ di marmellata alla vostra torta prima di infornarla. Inoltre, se volete renderla ancora più golosa, potete aggiungere delle gocce di cioccolato all’impasto.
Spero che questa ricetta vi abbia fatto venire voglia di tornare in cucina e preparare dei dolci semplici ma deliziosi. Non dimenticate di dedicare attenzione e amore ad ogni ingrediente!
