Focaccia castelnovino dolce

La focaccia castelnovino dolce è un dolce tradizionale della Liguria che evoca ricordi d’infanzia. Questa ricetta media di difficoltà richiede attenzione ai dettagli e agli ingredienti per ottenere un risultato delizioso. La focaccia è un piatto iconico che si è adattato e reinventato in diverse culture. La variante della focaccia castelnovino dolce che mia madre preparava includeva un ingrediente speciale che la rendeva ancora più deliziosa.

La focaccia castelnovino dolce è un dolce tipico della mia regione, la Liguria. Questo dolce mi riporta alla mia infanzia, quando mia nonna la preparava per le occasioni speciali.

La categoria di cibo, in questo caso la focaccia castelnovino dolce, spesso evoca emozioni nostalgiche. Questo dolce mi riporta a teneri e accoglienti ricordi d’infanzia.

La focaccia è un piatto che ha lasciato il segno in molte cucine di tutto il mondo, portando a piatti iconici. Questo dolce ha una storia interessante e si è adattato e reinventato in diverse culture.

La variante della focaccia castelnovino dolce che mia madre preparava includeva un ingrediente speciale che la rendeva ancora più deliziosa. Questa variante ha un significato speciale per me, poiché mi ricorda i momenti felici trascorsi in famiglia.

Anche se questa ricetta può sembrare facile o difficile a prima vista, il vero segreto per renderla deliziosa sta nella selezione e nella manipolazione attenta degli ingredienti. Indipendentemente dalla complessità della ricetta, il suo sapore e la sua qualità dipendono fortemente dall’amore e dall’attenzione che dedichiamo a ogni ingrediente.

Dificoltà Difficoltà: media
Tempo di cottura Tempo di cottura: 30 minuti
Adatto ai bambini ✔️

INGREDIENTI

  • Farina 00: 500g
  • Zucchero: 200g
  • Uova: 3
  • Burro: 200g
  • Lievito di birra: 25g
  • Latte: 200ml
  • Scorza di limone grattugiata: 1
  • Vaniglia: 1 bustina
  • Zucchero a velo: q.b.

PROCEDIMENTO

  • Sciogliere il lievito di birra in un po’ di latte tiepido.
  • In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, le uova, il burro fuso, la scorza di limone, la vaniglia e il lievito sciolto.
  • Aggiungere gradualmente il latte rimanente e impastare fino a ottenere un composto omogeneo.
  • Lasciare riposare l’impasto per circa un’ora.
  • Stendere l’impasto in una teglia imburrata e infarinata.
  • Cospargere la superficie con zucchero a velo.
  • Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.

SERVIRE CON

La focaccia castelnovino dolce è perfetta da servire come dessert dopo un pasto leggero o come merenda pomeridiana accompagnata da una tazza di tè o caffè.

CONSIGLI

Per un risultato ancora più soffice, potete sostituire il burro con olio di semi di girasole. Inoltre, potete aggiungere uvetta o pinoli all’impasto per un tocco di originalità.

Questa ricetta è un’ottima scelta per chi vuole preparare un dolce tradizionale e gustoso. Seguendo attentamente le istruzioni, potrete ottenere una focaccia castelnovino dolce morbida e profumata.

Autore:
Beatrice