La frittata di zucchine al forno è un piatto semplice e gustoso, perfetto per una cena veloce. In questo articolo, vi mostrerò come preparare la mia versione per 2 persone, con qualche tocco personale. La categoria di cibo, come la frittata, spesso evoca emozioni nostalgiche. Questa ricetta ci riporta ai ricordi d’infanzia di cene in famiglia. La frittata è un piatto presente in molte cucine del mondo, con varianti e adattamenti locali. Scopriamo insieme alcune curiosità e peculiarità storiche di questo piatto. Mia madre preparava una variante di questa frittata con un ingrediente speciale che la rendeva ancora più gustosa. Vi svelerò la mia versione personale, ispirata alla tradizione di famiglia. Nonostante possa sembrare un piatto facile, la vera sfida sta nella selezione e nella cura degli ingredienti. Dedicate attenzione e amore ad ogni passaggio per un risultato perfetto.
La frittata di zucchine al forno è un piatto semplice e gustoso, perfetto per una cena veloce. In questo articolo, vi mostrerò come preparare la mia versione per 2 persone, con qualche tocco personale.
La categoria di cibo, come la frittata, spesso evoca emozioni nostalgiche. Questa ricetta ci riporta ai ricordi d’infanzia di cene in famiglia.
La frittata è un piatto presente in molte cucine del mondo, con varianti e adattamenti locali. Scopriamo insieme alcune curiosità e peculiarità storiche di questo piatto.
Mia madre preparava una variante di questa frittata con un ingrediente speciale che la rendeva ancora più gustosa. Vi svelerò la mia versione personale, ispirata alla tradizione di famiglia.
Nonostante possa sembrare un piatto facile, la vera sfida sta nella selezione e nella cura degli ingredienti. Dedicate attenzione e amore ad ogni passaggio per un risultato perfetto.
INGREDIENTI
- 2 zucchine
- 4 uova
- 50g di parmigiano grattugiato
- sale e pepe q.b.
- olio evo q.b.
PROCEDIMENTO
- Tagliare le zucchine a rondelle sottili e saltarle in padella con un filo d’olio evo.
- In una ciotola, sbattere le uova con il parmigiano, il sale e il pepe.
- Aggiungere le zucchine alla ciotola e mescolare bene.
- Versare il composto in una pirofila da forno e cuocere in forno caldo a 180°C per 15-20 minuti.
SERVIRE CON
Servire calda, accompagnata da una fresca insalata di pomodori.
CONSIGLI
Per una frittata ancora più soffice, potete aggiungere un cucchiaio di latte alle uova sbattute. In alternativa, potete sostituire le zucchine con altre verdure di stagione.
Questa frittata di zucchine al forno è un piatto semplice ma gustoso, perfetto per una cena veloce o un pranzo leggero. Sperimentate con gli ingredienti e personalizzatela a vostro piacimento.
